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Heute einmal Prosciutto Crudo?

Prep Time:

9 Minuten

Cook Time:

10 Minutes

Portionen

8 Stück

Zutaten

  • PIZZZA VOLANTE Margherita

  • 4-5 große Blatt Prosciutto Crudo pro Pizza

  • Frisch gewaschener Rucola

  • Grobe oder feiner gehackte Grana-Hobel

  • Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1


Bereite die Pizzza Margherita wie im Rezept 1 zu.



Schritt 2


Wasche während der Backzeit den Rucola und trockne ihn mit einer Küchenrolle oder in der Salatschleuder.



Schritt 3


Belege die Pizza nach dem Backen zuerst mit Crudo-Blätter, die du locker auf der Pizza verteilst.



Schritt 4


Bedecke danach alles großzügig mit Rucola, und streu dann die Grana-Hobel drauf. Ein Schuss Olivenöl und - wer mag - ein wenig Salz. Buon appetito!

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